đ° Et si vous participiez Ă la crĂ©ation de la future recette signature dâĂvreux Portes de Normandie ?

ĂVĂNEMENT
Organisation
Début : 15 juin | 8h00
Fin : 15 juin | 17h00
Organisateur : Direction Attractivité économique, emploi et formation
Emplacement :
14 Rue du Plus-Que-Tout
Evreux,
SĂ©lectionner un Ătat :
27000
France
Participez au 2á” atelier de crĂ©ation de la recette signature dâĂvreux Portes de Normandie, le 15 juin 2026 au ChĂąteau de Trangis, aux cĂŽtĂ©s du chef Ă©toilĂ© David Gallienne et des acteurs locaux.

publics cibles
- Boulangers-pĂątissiers du territoire : au cĆur de la crĂ©ation et futurs ambassadeurs de la recette
- Restaurateurs : prescripteurs et relais de diffusion de la spécialité
- Producteurs locaux : pour valoriser les ingrédients et savoir-faire du territoire
- Acteurs du tourisme et du patrimoine : pour ancrer la recette dans lâidentitĂ© locale
- Artisans et métiers de bouche : pour enrichir la réflexion créative
- Institutions et partenaires économiques (CCI, CMA, etc.) : pour fédérer et structurer la démarche
- Professionnels de la gastronomie au sens large : pour contribuer Ă la co-construction
â CĆur de cible prioritaire : les professionnels locaux (alimentaire, tourisme, patrimoine) directement impliquĂ©s dans la crĂ©ation et la diffusion de la recette.
